Eggless Omelette Recipe: लोग अंडे वाला आमलेट ही खाते हैं और ये मानकर चला जाता है कि आमलेट एक नॉनवेजेटेरियन फूड डिश है. आप अगर शाकाहारी हैं तो एगलेस आमलेट का लुत्फ उठा सकते हैं. स्वाद से भरपूर एगलेस आमलेट नाश्ते में बनाकर खाया जा सकता है और ये काफी टेस्टी भी होता है. इस डिश को बनाने के लिए बेसन या फिर आटे का इस्तेमाल किया जा सकता है. एगलेस आमलेट की रेसिपी बच्चों को भी काफी पसंद आएगी.
एगलेस आमलेट बनाना काफी आसान है और ये रेसिपी 5 मिनट में ही बनकर तैयार हो सकती है. सुबह के बिजी शेड्यूल के बीच मिनटों में तैयार होने वाला एगलेस आमलेट आप भी बना सकते हैं. आइए जानते हैं इस रेसिपी को बनाने की आसान विधि.
एगलेस आमलेट बनाने के लिए सामग्री
बेसन – 1 कप
प्याज – 1
टमाटर – 1
हरी मिर्च – 1
हरा धनिया – 2 टेबलस्पून
हल्दी – 1/2 टी स्पून
काली मिर्च – 1/4 टी स्पून
अजवाइन – 1/4 टी स्पून
तेल – जरूरत के मुताबिक
नमक – स्वादानुसार
एगलेस आमलेट बनाने की विधि
एगलेस आमलेट बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया बारीक-बारीक काट लें. इसके बाद एक बड़ी मिक्सिंग बाउल में बेसन डाल दें. इसमें कटी हुई प्याज, हरी मिर्च, टमाटर डालकर मिक्स करें. इसके बाद इस मिश्रण में हरा धनिया, काली मिर्च पाउडर और अजवाइन डालकर मिलाएं. मिश्रण में स्वादानुसार नमक डालने के बाद थोड़ा-थोड़ा कर पानी डालते हुए पतला घोल तैयार कर लें.
